Art-de-Vivre:

CDS

CUAJADA DE YAOURT: 6 pers

1 yaourt nature; 2 oeufs; 2 mesures de farine (doser avec le pot de yaourt); 4 mesures de lait; 2 mesures de sucre; 125 g de beurre; cannelle.

*** Dans un saladier, mélanger le yaourt, le beurre fondu. Ajouter les oeufs, le sucre, le lait et la farine. Verser la préparation dans un moule beurré et saupoudrer de cannelle puis mettre au four préchauffé à 150ºC pendant 40 minutes. Servir bien froid.

FAR AU BLE NOIR:

250g farine de blé noir; 150g sucre; 4 oeufs; 5 sachets de sucre vanillé; 1 litre de lait; pruneaux.

*** Mélanger tous les ingrédients, et verser la pâte dans un plat beurré, ajouter les pruneaux et mettre au four th 180°C pendant 1h.